လိုင္ခ်ီးသီးရဲ႕အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ရာသီစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ လိုင္ခ်ီးသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးျပဳပံုေတြကို ဗဟုသုတရဖြယ္ အလို႔ငွာ တင္ျပလိုက္ပါတယ္။

(၁) Immunity ကို တိုးျမွင့္ေပးျခင္း
ဗီတာမင္စီ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ႔ လိုင္ခ်ီးသီးမွာဆိုရင္ ကၽြန္မတို႔ ခႏၶာကိုယ္က ေန႔စဥ္လိုအပ္တဲ႔ ascorbic acid မ်ားလည္း ေပါၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ ျပင္ပေရာဂါေတြ ဝင္မလာႏိုင္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတဲ႔ ေသြးျဖဴဥရဲ႕ လုပ္ေဆာင္မႈေတြကိုလည္း ဗီတာမင္စီက လႈံေဆာင္ေပးပါတယ္။

(၂) အစာေခ်ဖ်က္ရာမွာ ကူညီေပးျခင္း
လိုင္ခ်ီးသီးမွာ ပါဝင္ေနတဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြဟာဆိုရင္ အူမႀကီးရဲ႕ လုပ္ေဆာင္မႈကို ကူညီေပးျပီး အစာေခ်လမ္းေၾကာင္းကို ေခ်ေမြ႔ေစပါတယ္။

(၃) ေသြးလည္ပတ္မႈကို တိုးျမွင့္ေပးျခင္း
ေကာ့ပါး(copper) ဓာတ္ဟာဆိုရင္ ေသြးနီဥျဖစ္ေပၚျခင္းအတြက္ လုပ္ေဆာင္ေပးၿပီး ေသြးလည္ပတ္ျခင္းကို တိုးျမွင့္ေပးပါတယ္။ လိုင္ခ်ီးသီးမွာဆိုရင္ေတာ့ ေကာ့ပါးဓာတ္ အေျမာက္အမ်ားပါဝင္ေနပါတယ္။

(၄) ေသြးဖိအားကို ထိန္းညွိေပးျခင္း
ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ေျမာက္မ်ားစြာပါဝင္ၿပီး ဆိုဒီယမ္ဓာတ္အနည္းငယ္သာပါဝင္တဲ႔ လိုင္ခ်ီးသီးဟာ ေသြးဖိအားတိုးေနျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၅) အသားအေရကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း
မ်က္ႏွာမွာ အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္မႈေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္တဲ႔ လကၡာဏာေတြကို လိုင္ခ်ီးသီးက ပယ္ဖ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၆) ဝိတ္က်ေစျခင္း
ကယ္လိုရီဓာတ္နည္းပါးစြာသာ ပါဝင္တဲ႔ လိုင္ခ်ီးသီးမွာဆိုရင္ ဝိတ္က်ေစျခင္းကို အဓိကကူညီေပးႏိုင္တဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ဝိတ္က်ေစရာမွာ အေထာက္အကူျပဳတဲ႔ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးလည္းပါဝင္ေနၿပီး ထိုဓာတ္က လိုင္ခ်ီးသီးမွာရွိတဲ႔ ေရဓာတ္ကို ဝိတ္က်ေစတဲ႔ အရည္တစ္မ်ိဳးအျဖစ္ ေျပာင္းလဲေပးပါတယ္။

Ref: food.ndtv.com